İnsanlar özellikle yaz aylarının sıcağında evlerinde yapabileceği soğuk içecek arayışında olurlar. Evde bol köpüklü soğuk kahve yapmak oldukça kolay ve lezzetli, yalnızca ihtiyacınız olan şey bir bardak ve kap. İçerisindeki kafein nedeniyle hem enerji, hemde canlılık verir. Sizler bu kolay tarifi istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Sütlü, sütsüz, kremalı veya aromalı… Şimdi soğuk kahvenin tarifine ve nasıl yapılacağına geçelim.

Evde Soğuk Kahve Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Soğuk Kahve Tarifinin Malzemeleri
Soğuk Kahve Tarifinin Malzemeleri
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve (istediğiniz kahve markasını kullanabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı su
  • Dilediğiniz kadar süt
  • Buz küpleri

Evde Bol Köpüklü Soğuk Kahve Tarifi

  • Kahvenizi ister sütlü ister sütsüz yapabilirsiniz. Sütü, bardağınızın boyu veya zevkinize göre koyabilirsiniz. İçerisine koyacağınız aromalar ile soğuk kahve tarifini istediğinize göre şekillendirebilirsiniz. Öncelikle bir kavanozun içine kahve, şeker ve suyu koyun. Malzemelerde bulunan oranları yapacağınız soğuk kahve oranına göre ayarlayabilirsiniz.
Kahve yapılışı adım sırası
Kahve yapılışı adım sırası
  • Öncelikle kavanoza 1 tatlı kaşığı kahvenizi, daha sonra 1 tatlı kaşığı toz şeker son olarak 2 yemek kaşığı su koymalısınız. Daha sonra buz küplerini bardağınıza koyun. Yukarıdaki sırayı izleyebilirsiniz (soldan sağa)
5 Adımda Evde Yapılabilecek Bol Köpüklü Soğuk Kahve Tarifi
Kahvenin Mikser ile Çırpılışı
  • Yukarı görselde ki kıvama gelene kadar kahve, şeker ve suyu mikser ile çırpın. Buradaki püf nokta çırparken kahveniz kavanozun etrafına sıçramaması. Böylelikle lezzet oranını yakalayabilirsiniz.
Kahvenin Aroması
Kahvenin Aroması
  • Buz koyduğunuz bardağa mikser ile çırptığınız kahvenizi ve daha sonra ise sütünüzü ilave edin.
Bol köpüklü soğuk kahve
Bol köpüklü soğuk kahve
  • Ve bol köpüklü buz gibi kahveniz hazır. İstediğiniz gibi tüketebilirsiniz, afiyet olsun.

Buzlu Kahve Yaparken Nelere Dikkat Edilmesi Gerekmektedir?

  • Kahvenizi ister granül isterse filtre kahve ile yapabilirsiniz. Filtre kahve ile yapacaksınız French Pressin kapağına dikkat edin. Hava akışını kesmelisiniz, bunun için peçeteden yardım alabilirsiniz.
  • Kavanozda çırpma işlemi gerçekleştirirken kahvenin yoğunluğuna dikkat etmeniz gerekmekte, çok yoğun bir kahve seviyorsanız çok fazla çırpmayın ve sütün oranını ona göre ayarlayın.
  • Yumuşak içimli soğuk kahve için süt oranını artırmanız, sert kahve içinse süt oranını azalmanız gerekmekte.
  • En ideal, en lezzetli kahve oranları malzemeler kısmında verilmiştir, buna sadık kalabilirsiniz.

Artık kahveniz hazır. İçeriğine istediğiniz aromayı ekleyebilirsiniz. Örneğin fıstık ezmesi, vanilya, krema, nane şurubu veya farklı şuruplarla kahvenizin aromasını değiştirebilirsiniz. Oldukça kolay ve lezzetli bir soğuk içecek elde edebilirsiniz. Filtre kahve ile bu yöntemleri yerine getirebilirsiniz fakat bunun için French Press gibi demleme yöntemlerine başvurmanız gerekebilir.

Bir Yorum Yap